
Kozy môžu byť skvelým zvieraťom na farme. Ľahko sa s nimi manipuluje a produkujú veľa chutného a zdravého mlieka, ako aj nízkotučné mäso. Kozí hnoj navyše vytvára skvelé hnojivo.
01:21Sledujte teraz: Ako zvýšiť kozy na malej farme
Mali by ste zdvihnúť kozy?
Dana Tezarr / Obrázková banka / Getty Images
Jedna laň bude produkovať 90 litrov čerstvého mlieka každý mesiac počas 10 mesiacov v roku. To znamená, že nemôžete mať iba jednu laň - musíte mať minimálne dve kozy, lanú a slučku, alebo dve, minimálne, aby sa osameli.
Každý vykastrovaný kozí samec alebo mäsový kôš vyprodukuje 25 až 40 libier mäsa. A každý chovaný laň porodí prinajmenšom jedno dieťa ročne.
Kozy nepotrebujú ustavičné ustajnenie, vyžadujú si však nejaké vážne oplotenie, aby si ich udržali tam, kam patria. Pasú sa na pasienkoch, ale sú to vynikajúce prehliadače, ktoré budú jesť kríky a iné kefy. Mliečne kozy si však budú vyžadovať určité krmivo pre seno a komerčné kozy, takže ich musíte kŕmiť. Kozie mäso sa darí dobre iba pri sene a pri prehliadaní, pokiaľ nie sú dojčiace alebo rastúce deti.
Chov kôz na mlieko alebo mäso
David & Micha Sheldon / Getty Images
Ako už bolo uvedené, kozy sú producentmi plodného mlieka. Každá laň vydá zhruba 90 litrov mlieka mesačne, pričom dva mesiace voľna tesne pred pôrodom.
Kozie mäso je vo väčšine sveta veľmi populárne a hoci v Spojených štátoch to nie je bežné, veľa ľudí ho konzumuje. Existuje taká požiadavka, že kozie mäso sa musí každý rok dovážať do Spojených štátov. Je pomerne ľahké chovať kozy na mlieko a chovať peniaze za mäso, pretože musíte chovať svoje zvieratá, aby ste ich držali v mlieku, a zhruba polovica všetkých detí je mužov. Boer je však hlavným mäsovým plemenom v Spojených štátoch amerických, primárne chovaným na mäso a nie na mlieko. Ďalšou možnosťou je chovať vaše dojné kozy v búrskom alebo inom mäsovom plemene, aby sa produkovalo krížené dieťa na mäso, zatiaľ čo mlieko sa stále chová.
Ustajnenie a oplotenie kôz
Julia Goss / Getty Images
Chov kôz je jednoduchý: udržiavajte ich v suchu a bez prievanu a sú šťastní. Pre mierne podnebie postačuje trojstranná štruktúra. Je užitočné mať malý priestor na izoláciu chorej alebo poranenej kozy alebo na pôrod tehotnej kozy. Zabalená špina bude stačiť na podlahu v kozom dome, ale mala by byť pokrytá hrubou vrstvou podstielky: drevené hobliny (nie céder), slama alebo odpadové seno. Vzhľadom k tomu, seno je hlavným krmivom kôz a majú tendenciu mrhať až jednou tretinou, každý deň môžete ukladať odpadové seno do oblasti podstielky a šetriť tak peniaze. Posteľ udržiavajte čistú a suchú, nanášajte na ňu nové vrstvy a podľa potreby odstraňujte a vymieňajte všetko.
Oplotenie je trochu zložitejšie. Kozy potrebujú veľmi silný plot, z ktorého nemôžu preliezť, poraziť alebo inak uniknúť. Ak existuje iba malá diera, nájdu spôsob, ako sa dostať von. Používajú svoje pery, aby preskúmali svoj svet, takže ak je západka brány uvoľnená, môžu ju klopať otvorenými perami a uniknúť. Žuvajú tiež takmer všetko - lano, elektrické vedenie atď. Sú férová hra. A kozy môžu skákať a liezť. Váš kozie dom by mal mať strechu odolnú voči lezeniu.Vysoko ťahaný a hladký elektrifikovaný drôt je ideálny, ak chcete zobrať už existujúci plot a urobiť ho odolným voči kozám. Môžete použiť neelektrický plot vysoký najmenej štyri stopy, ale zamerať sa na päť stôp pre aktívne plemená, ako sú Núbijci. Z vonkajšej strany zakrývajte rohy a brány, aby kozy nemohli vyliezť na rovnátka. Môžete použiť drevené oplotenie, skladové panely, plotové pletivo, alebo môžete skombinovať drevené zábradlie s tkaným drôtom.
Kŕmenie kôz
Brian T. Evans / Getty Images
Kozy sa dajú pasú na tráve alebo listujú v lese, jedia kríky a mladé stromy. Je dôležité striedať kozy na nové pasienky, aby ich pasú rovnomerne a nepoškodzujú, čo môže viesť k hromadeniu parazitov.
Kozy si vyžadujú ďalšie seno, aj keď majú pasienky, pretože nemôžu jesť všetku čerstvú trávu. Môžete kŕmiť seno podľa vlastného výberu - dajte im toľko, koľko chcú. Mladé kozy a gravidné alebo mliečne produkty si vyžadujú určitý „koncentrát“ alebo kozie krmivo.