IKEA
V horúcom letnom dni je ťažké pripraviť si dobré jedlo a zároveň udržať chladnú kuchyňu. Tradičné varenie v rúre alebo varnej doske môže generovať dostatok tepla na podstatné zvýšenie teploty v kuchynskej oblasti. Existujú však spôsoby, ako sa dobre najesť bez preťaženia klimatizačnej jednotky.
Používajte prístroje na dosku
V horúcich dňoch naplánujte jedlo, ktoré zahŕňa použitie rôznych prístrojov na dosku, ako sú mikrovlnné rúry, konvektomaty, pomalé sporáky, elektrické panvice, sporáky, hriankovače, grily, mriežky alebo sendvičovače. Ktorákoľvek z týchto pomôcok môže eliminovať alebo obmedziť použitie sporáka v dosahu, čo je hlavnou príčinou teplej kuchyne. Je to skvelá príležitosť, ako tieto spotrebiče vyradiť a urobiť si obľúbeného alebo vyskúšať niečo nové.
Varte teraz, podávajte neskôr
Dokonca aj v horúcich letných dňoch sú ráno chladnejšie ako neskoré popoludnie, keď si zvyčajne pripravujete večeru. Plánujte prípravu jedla, ktoré je možné pripraviť vopred, a potom ho môžete podať neskôr. Napríklad ráno môžete pripraviť studený cestovinový šalát varením cestovín na peci a pečením kurčaťa v rúre a jeho zostavením a umiestnením do chladničky. V čase večere máte pripravené jedlo bez toho, aby ste museli zahrievať kuchyňu.
Podávajte studený bufet
Nátierka na studený bufet je v horúcich dňoch veľmi osviežujúca a zahŕňa veľmi málo - ak vôbec nejaké - spotrebiče na varenie. Jedlá formou bufetu umožňujú vašim hosťom vybrať si a vybrať si z nich najobľúbenejší výber zo sortimentu šalátov, zeleniny, zeleniny, poklesov, nakladaných uhoriek a pochutín, najrôznejších uzenín a čerstvého chleba alebo pečiva.
Varte vonku
Udržujte teplo mimo varenia na vonkajšom grile, grile alebo pizze. Grily sa dodávajú v rôznych veľkostiach, ako aj podľa druhov palív, takže ľahko nájdete ten, ktorý pracuje pre váš vonkajší priestor a vyhovuje potrebám vašej rodiny. To nebude chladné pri grile, ale varenie vonku udrží vašu kuchyňu v chlade.
Naplánujte si piknik
Nemáte balkón alebo vonkajšiu terasu? Zmeňte svoju rodinnú večeru na večeru na piknik alebo zadné dvere. Celá rodina si pochutná na jedle na pláži, v parku alebo vo svojom obľúbenom vidieckom prostredí. Môžete si dokonca užiť piknik vo svojom vlastnom dvore. Tieto nastavenia neformálneho jedla vytvárajú skvelé rodinné spomienky, zlepšujú náladu a poskytujú príjemné chladnejšie prostredie, kde si môžete vychutnať skvelé jedlo. V skutočnosti, žiadosť inej rodiny, aby sa k vám pripojila, len zdvojnásobí zábavu. Zabalte si piknikový kôš a vychutnajte si jedlo vonku.
Zlepšite cirkuláciu vzduchu v kuchyni
Malý pohyb vzduchu pomáha zvýšiť pohodlie kuchyne. Kúpte si stolný alebo podlahový ventilátor a strategicky ho umiestnite tak, aby pohyboval vzduchom v jedálňach alebo v priestoroch na prípravu potravín. Ak zápasíte s trvalo teplou kuchyňou, zvážte inštaláciu stropného ventilátora. Pri príprave jedla vám ventilátor pomôže vychutnať si pohodlnejší priestor a udržať kuchára chladného a šťastného.
Nakreslite tiene
Budete prekvapení, ako rýchlo môžete znížiť izbovú teplotu o 10 stupňov alebo viac zatvorením odtieňov a závesov. Nemáte vo vašej kuchyni žiadne obväzy? Zmerajte si okná vašej kuchyne a nájdite záclony alebo len kúsky látky, aby slnko nesvietilo a nezohrialo priestor.