drevené dosky ponúkajú teplo za cenu

Dosky z pravého dreva sú starou myšlienkou, ktorá je späť v móde. A keďže majitelia domov v priebehu neustále sa meniaceho sveta štýlov prehlbujú možnosti v dizajne kuchyne a kúpeľní, čoraz viac sa prechádza k jedinečným nápadom, ktoré nie sú v krabici. Drevené dosky majú tiež svoje miesto v hnutí zelených budov, pretože mnoho druhov dreva je úplne obnoviteľných a často sa získavajú z recyklovaných zdrojov. A samozrejme, krásny vzhľad a prirodzený pocit dreva je ťažké poraziť s akýmkoľvek iným materiálom dosky. Ale okrem zjavných výhod má drevo v kuchyni zmysel?

Počítadlá štýlov a druhov dreva

Jedným z najlepších aspektov drevených dosiek je množstvo dostupných možností a vylepšení štýlov. Medzi základné možnosti štýlu patrí ploché zrno, koncové zrno a okrajové zrno. Okrem toho môžu byť drevené dosky vyrobené s vložkami, šachovnicovými vzormi, hranicami a pruhmi (použitím kombinácie drevín).

Nakupovanie na zákazku drevené dosky, začnete oceňovať, aké jemné remeselnícke spracovanie môže ponúknuť nespočetné množstvo dostupných druhov. Niektoré z najlepších druhov dreva na výber sú:

wenge
Brazílska čerešňa
Bambus (technicky drevnatá tráva)
javor
vlašský orech
dub
teak

Pri výbere druhu je dôležité hovoriť s dodávateľom o konečnom cieli drevenej dosky. Bude to vrchol baru alebo mäsiarsky blok? Bude pod alebo na vrchu namontovaný drez? Niektoré druhy majú pri rôznych aplikáciách lepšiu výkonnosť ako iné.

Pred nákupom je potrebné zvážiť päť vecí

Pri vážení výhod a nevýhod používania dreva vo vašej kuchyni existuje niekoľko potenciálnych nedostatkov.

Štiepanie a praskanie: Pretože drevo je organický materiál, pri správnom množstve zneužívania a zanedbávania sa štiepi, deformuje, praská, horí a odfarbuje. Ak máte drevené dvere pri vchode do domu, ktoré vyzerajú zvetrané a rozdelené, je to jednoducho kvôli zanedbaniu. Drevo sa musí zachovať ako čokoľvek iné, ale určite stojí za nadčasovú krásu, ktorú poskytuje.
Vlhkosť: Drevo a voda sa nemiešajú. Pretože väčšina drevených dosiek bude obsahovať vlhkosť z jedla a umývadiel, je dôležité udržiavať povrch, aby sa drevo chránilo. Americká správa potravín a liečiv odporúča minerálny olej ako povrchovú úpravu vrchných častí mäsiarskych blokov, ak povrch používate ako mäsiarsky blok; to znamená na krájanie a prípravu potravín. Iné povrchové úpravy, ako sú uretány a laky, nie sú povrchové úpravy potravín.
Nevýhodou je, že povrchové úpravy minerálnych olejov sa musia opakovane nanášať každý mesiac, aby sa zachovala účinnosť. Možným riešením tohto problému je zaobchádzanie s vašou drevenou doskou ako s doskou na krájanie a viac so stolom. Alebo sa môžete pripojiť k láske, ktorú tisíce majú so svojimi drevenými doskami a olejovať ich mesačne. Všetko záleží na vašej úrovni záujmu a času.
Drezy: Ak plánujete inštaláciu umývadla do pracovnej dosky, je nevyhnutné dokončiť ho vodotesnou úpravou. V opačnom prípade by sa drevo mohlo v dôsledku dlhodobého vystavenia vode štiepiť, deformovať alebo dokonca sčernieť.
Škvrny: Ak sa vyskytnú nejaké škvrny, môžu sa obrúsiť, ale tým sa odstráni povrchová úprava dreva a niektoré povrchové úpravy je ťažké zmiešať s novými so starými (olej je pozoruhodná výnimka). Ak použijete vrchnú časť na reznú plochu a chcete mať naolejovanú dosku s umývadlom, nezabudnite zostať na vrchu stojatej vody a vyfarbiť akékoľvek sfarbenie. V tomto prípade bude potrebné časté doplňovanie oleja.
Stolárstvo: Pri nákupe drevených dosiek sa opýtajte dodávateľov alebo výrobcov, ako sa spájajú s drevenými prúžkami, aby vytvorili vrcholy. Špičkové topy sú lacným riešením, ale tiež jedným z najhorších v priemyselných odvetviach. Ak si striháte umývadlo alebo príslušenstvo do hornej časti spojenej s prstom, môžete odhaliť nevzhľadné kĺby a neexistuje spôsob, ako ich skryť. Kĺby prstov tiež netrvajú tak dlho, ako majú prúžky plnej dĺžky, ktoré majú kvalitnejšie dosky.

Náklady na dosky na drevo

Vo všeobecnosti možno očakávať, že drevené dosky klesnú v rozmedzí 40 až 60 dolárov za štvorcový meter vrátane inštalácie. Vrcholy vyrobené z exotických lesov a vlastných veľkostí a detailov môžu dosiahnuť až 200 dolárov za štvorcový stopa. Tieto ceny platia pre materiály z masívneho dreva. Pre oveľa lacnejšiu alternatívu existujú drevené dosky vyrobené z drevotrieskových dosiek a dýhy z tvrdého dreva (IKEA ponúka ich rad).