Zimná výsev pre náskok jarného záhradníctva

Výsev v zime je technika na výsadbu semien v zime, ktorá im na jar poskytne náskok. Zatiaľ čo myšlienka začiatku semien je veľmi stará, nová metóda zahŕňajúca skleníky sa stáva čoraz obľúbenejšou.

Ako semená prezimujú

Výsev semien na jeseň alebo v zime je stará technika používaná na celom svete. Možno ste to vyskúšali sami, v zeleninovej záhrade, výsevu špenátu a kukuričného šalátu (macha) na konci jesene na zber úrody krátko po rozpustení snehu. Semeno leží celú zimu spiace a je pripravené vyraziť na jar prvú šancu.

Každý záhradník, ktorý niekedy preklial efusívnu samosivnú rastlinu, vie, že niektoré semená sú veľmi dobré, keď sú v zime celé zimy. Dokonca môžete dosiahnuť lepšiu klíčivosť, ako keby ste začínali rovnaké semená vo vnútri. Existujú semená, ktoré musia prežívať studené a vlhké podmienky buď preto, že majú tvrdé škrupiny, ktoré sú zmäknuté zmrazením a rozmrazením, alebo preto, že sú vyvolané zmenou teploty na vyrastanie. Toto sa nazýva stratifikácia.

Niektoré pakety semien, napríklad petržlen, vám povedia, aby ste semená umiestnili do mrazničky na niekoľko týždňov, aby ste rýchlejšie klíčili. Dôvodom je simulácia stratifikácie. Môžete to ešte jednoduchšie osiať petržlenom v zime.

Ako bola vynájdená moderná zimná výsev

Výraz „zimný výsev“ sa pripisuje Trudi Davidoffovi, vynaliezavému záhradníkovi, ktorý mal viac semien ako vnútorný priestor. Pani Davidoff zasieva semená v zakrytých kontajneroch (použila odoberacie nádoby s dnom fólie a plastovými krytmi) a potom nádoby premiestňovala vonku. Kontajnery fungujú ako mini skleníky, ktoré umožňujú osivám zimu v kontrolovanom prostredí. Keď sa teplota dostatočne zohreje, semená klíčia a samy začínajú rásť. Kým sa pôda v sadbách zahreje, sú sadenice pripravené na transplantáciu.

Môže to znieť ako zdravý rozum, ale môžeme sa poďakovať pani Davidoffovej, že nám jej pripomenula a upozornila na ňu. Koncepcia čiastočne nadviazala na svoju webovú stránku WinterSown.org a USDA v roku 2006 uznala životaschopnosť tejto techniky pridaním termínu do tezauru Národnej poľnohospodárskej knižnice.

Priamy výsev

Semeno môžete nasmerovať alebo začať v semenách, ktoré sa majú transplantovať neskôr. Priamy výsev nedá toľko náskoku hlavy, ako výsev v nádobách, pretože pôda v zemi sa nezahreje tak rýchlo ako pôda v plastovej nádobe. Ušetrí vám to však čas a úsilie pri presádzaní.

Výsev v zime pomocou nádob

Predtým, ako začnete, zozbierajte svoje vybavenie:

• Recyklované nádoby; Medzi najobľúbenejšie patria džbány na mlieko, fľaše z plastového litra a odoberateľné nádoby z fólie a plastu (nezabudnite použiť nádobu, ktorá zvládne zamrznutie a rozmrazenie spôsobené zimným počasím)
• Záhradnícka zmes
• etikety
• Seeds
• Nožnice alebo nôž Exacto
• Miesto, kde sa vaše rastliny dajú bezpečne uchovávať vonku

Ak chcete vytvoriť mini skleníky, postupujte takto:

• Vyberte si semená, ktoré sú odolné. Semená tropických a nežných rastlín zomrú v chlade. Niektoré dobré možnosti pre prvé úsilie pri sejbe v zime sú:
  • Kvety: Alyssum, burina motýliková, nechtík lekársky, nosorožec, kozmos, líšky, hollyhocks, petúnie
  • Zelenina: repa, brokolica, kapusta, mangold, mrkva, kapusta, mach, reďkovky, špenát
• Uistite sa, že máte v spodnej časti nádoby odtokové otvory a v hornom kryte vetracie otvory. Otvory udržujte malé, aby ste mohli začať, a rozširujte ich, keď sa jarné počasie zahreje.
• Používajte najmenej 2–3 palce zmesi na kvetináče, najlepšie 3–5 palcov. Pomôže to izolovať semená a zabrániť ich vyliečeniu na povrch.
• Zasiať viac semien, ako si myslíte, že budete potrebovať. Miera klíčivosti bude nižšia, ako keby sa pestovala v ideálnych podmienkach. Nesieďte však príliš silno, pretože sadenice sa navzájom vytlačia, keď začnú rásť.
• Označte svoje kontajnery. Myslíte si, že si budete pamätať, ale šanca je dobrá, že nebudete.
• Mnohé sejačky sa môžu vysiať na jeseň, na skorú jar klíčivosť alebo veľmi skoro na jar, na neskorší rozkvet. Začiatok semien v rozložených časoch vám poskytne dlhšiu sezónu vegetačného obdobia.
• Očakávajte stratu pár, ale upozorňujeme, že zimná sejba je návyková.