Kompostovanie je skvelý spôsob, ako zmeniť vašu kuchyňu na hnojivo pre vašu záhradu. Priemerná domácnosť ročne vyprodukuje viac ako 200 libier kuchynského odpadu. Ak je to možné, znížte množstvo organických odpadov, ktoré posielate na skládku.
Ak ste v kompostovaní nováčikom, existuje spôsob, ako to dosiahnuť. Hromadu musíte kŕmiť vhodne, aby ste sa uistili, že mikroorganizmy, ktoré rozkladajú zmes, nie sú ohromené a môžu sa množiť.
Kompostovanie zahŕňa vyváženú „hnedú zmes“ a „zelenú zmes“. Zelení sú materiály bohaté na dusík alebo bielkoviny. Sú to tiež položky, ktoré majú tendenciu zahrievať kompost, pretože pomáhajú mikroorganizmom v hromade rásť a množiť sa rýchlo.
Hnedé látky sú materiály bohaté na uhlík alebo sacharidy. Hlavnou úlohou hnedých v hromade kompostu je byť zdrojom potravy pre všetky pôvabné organizmy žijúce v pôde, ktoré budú spolupracovať s mikróbmi na rozklade obsahu vašej kompostovej hromady. Hnedé materiály tiež pomáhajú zväčšovať objem a umožňujú vzduchu filtrovať sa cez hromadu.
Všetky formy kuchynského odpadu môžu byť kompostované, ale možno budete chcieť vynechať kompostovanie mäsa, mlieka a tukov. Tieto položky sa nakoniec rozpadnú, ale budú trvať omnoho dlhšie. Zaručená vôňa a priťahovanie múch, hlodavcov a iných nežiaducich škodcov je zaručená. Ak skutočne chcete kompostovať útržky mäsa, zvážte systém kompostu Bokashi.
Browns pre hromadu kompostu
Hnedé materiály na kompostovanie zahŕňajú suchý alebo drevný rastlinný materiál. Vo väčšine prípadov sú tieto materiály hnedé alebo prirodzene hnedé:
- Jeseň lístie
- ihličie
- Vetvičky, štiepané konáre stromov / kôra
- Slama alebo seno
- piliny
- Stonky kukurice
- Papier (noviny, písací / tlačiarenský papier, papierové taniere a servítky, kávové filtre)
- Suché vlákna
- Bavlnená látka
- Vlnitá lepenka (bez voskových / hladkých papierových vrstiev)
Zelení za hromadu kompostu
Zelené materiály na kompostovanie pozostávajú väčšinou z vlhkých alebo nedávno rastúcich materiálov. Zelené materiály sú zvyčajne zelené alebo pochádzajú z rastlín, ktoré boli v určitom okamihu zelené. Nie je to však vždy tak.
- Strihanie trávy
- Kávové usadeniny / čajové vrecká
- Zbytky zeleniny a ovocia
- Ozdoby z viacročných a jednoročných rastlín
- Ročné buriny, ktoré nenasadili semeno
- vaječné škrupiny
- Hnojivo pre zvieratá (krava, kôň, ovce, kuracie, králiky atď. Žiadny maštaľný hnoj.)
- morská riasa
Pomer
Často uvidíte odporúčania pre ideálny pomer hnedých a zelených. Všeobecne platí, že pomer troch alebo štyroch častí hnedej k jednej časti zelenej je vynikajúci, ale nemusíte o tom byť presní.
Ak nemáte dobrú kombináciu hnedých a zelených materiálov, vaša kompostová hromada sa nemusí zahriať, môže sa trvať večne, až pokazí, a môže začať páchnuť. Tieto problémy sa zvyčajne dajú ľahko napraviť vyladením pomeru.
Ak zistíte, že sa hromada kompostu nezohrieva, možno budete musieť do kompostu pridať viac zeleného materiálu. Ak zistíte, že hromada kompostu začína cítiť, možno budete musieť pridať viac hnedých.
Nakoniec dochádza k rozkladu. Je to prirodzený proces. Zhromaždite svoje komposty, otočte ich (alebo nie) a včas budete mať kompost. Je to skutočne také jednoduché.