Prehľad:
Borák je zaujímavá bylina, ktorá sa málo uznáva. Je skutočne krásna, s modrými jedlými kvetmi a krásnymi rozmazanými listami. Pestujte brutnák pre svoju krásu a chuť. Viacúčelová bylina, ktorá patrí do každej bylinkovej záhrady.
Latinský názov:
Borago officinalis
Spoločný názov:
borák
USDA Hardiness Zone:
Každoročná bylina, ale pozor! Brutnák má tendenciu uniknúť opätovným nasadením.
expozície:
Plné slnko, čiastočný tieň
zber:
Všetky nadzemné časti rastliny sa môžu zbierať. Najlepší čas je, keď je rastlina v plnom kvete a semená sa začínajú tvoriť.
použitia:
Borák je fantastická rastlina pre vašu bylinkovú záhradu. Je nápadný, vysoký 3 stopy. Má nádherné modrofialové kvety a kvety celé leto.
Borák kvety tiež chutia skvele. Ich uhorka ako chuť je dobrá v šalátoch a sendvičoch. Vyskúšajte tieto krásne kvety vo svojom ľadovom čaji, aby ste sa v horúcom dni ochladili.
Okrem toho, že je vynikajúcou ukážkou záhrady, je brutnák spoločníkom rastlín jahôd a paradajok. Hovorí sa, že zlepšuje chuť oboch.