© Marie Iannotti
Čo je to otvorená opeľovaná rastlina?
Otvorené opeľované rastliny sú rastliny so semenom, ktoré sa stabilizovalo. To znamená, že keď otvorená opeľovaná rastlina kríží opeľovanie s inými rastlinami tej istej odrody, semeno, ktoré sa produkuje ako výsledok kríženia, dorastie do prakticky rovnakých rastlín ako materské rastliny. To sa považuje za rastúce na semeno alebo na skutočné písanie. Napríklad, ak paradajka „Black Krim“ kríží opeľovanie s inou rastlinou rajčiaka „Black Krim“, semená z ovocia rajčiaka, ktoré sú výsledkom tohto opelenia, budú mať semená, ktoré vyrastú v rastlinu „Black Krim“.
Často uvidíte otvorené opeľované skratky ako OP, najmä na semenných paketoch.
Otvorené opeľované rastliny môžu byť pôvodnými druhmi rastlín alebo to môžu byť hybridy, ktoré sa v priebehu rokov stabilizovali, napríklad fazuľa „Kentucky Wonder“. Chovatelia začínajú krížením 2 rôznych odrôd a potom zasadia semená z výsledného hybridu. Ak sa im páči, čo je výsledná rastlina, budú naďalej vysádzať po sebe nasledujúce generácie tohto prvého hybridu a vyberú rastliny, ktoré sú zhodné s rastlinami, ktoré chcú kultivovať, a vyradia akékoľvek rastliny, ktoré sa akýmkoľvek spôsobom odchyľujú. Robia to znova a znova niekoľko generácií semien, až kým všetky zozbierané semená dorastú do jednotných rastlín.
Stabilizujúce hybridy umožňujú chovateľom vybrať si a udržať si požadované vlastnosti, ako napríklad odolnosť voči chorobám, chuť a vyššie výnosy.
Čo znamená otvorená opeľovaná pre záhradníka?
Veľkou výhodou rastlín OP je to, že záhradníci môžu zachrániť svoje vlastné semeno. Ak pestujete odrodu, ktorá sa vám obzvlášť páči, alebo ktorá sa vám na vašej záhrade výnimočne dobre darí, je pekné, že budúcu sezónu môžete uložiť niektoré semená a vysadiť rovnakú odrodu. Čím viac ušetríte semená a výsadbu, tým lepšie sa prispôsobia budúce rastliny vašim pestovateľským podmienkam.
Sú otvorené opelené rastliny lepšie ako hybridy?
Keď pestujete rastliny s otvoreným opeľovaním skôr ako hybridy, nie je veľa zjavných. Nemôžete to povedať len tým, že sa na ne pozriete. Sú prípady, keď hybridné semená majú rastúcu výhodu, napríklad keď boli chované na odolnosť voči chorobám, znášanlivosť voči teplu alebo väčšie alebo plodnejšie kvety.
Existuje tiež jav nazývaný hybridná energia, ktorý je zvlášť výrazný v semenách kukurice. Hybridné odrody majú tendenciu mať extra podporu energie, ktorá im nejako umožňuje produkovať viac uší.
Otvorené opeľované rastliny majú tiež niekoľko výhod. Majú tendenciu byť buď veľmi chutnou zeleninou alebo krásnymi kvetmi, pretože jediný dôvod, prečo vydržali toľko rokov, je to, že sa niekto rozhodol zachrániť svoje semeno a znova ho dorásť. So všetkými možnosťami tam, nikto by to neurobil, keby si nemysleli, že rastliny sú úžasné. Otvorené opeľované rastliny, ktoré sa pestujú viac ako 50 rokov, sa považujú za dedičstvá.
V semenách s otvoreným opeľovaním je tiež veľa možností na výber. Existujú aj regionálne odrody, ktoré sú vhodné pre rôzne podmienky pestovania, zatiaľ čo hybridné osivo je zvyčajne vyvinuté tak, aby vyhovovalo všetkým a často sa vyvinie pre komerčných pestovateľov, nie pre domácich záhradníkov.
Takže obidva typy semien majú svoje klady. Ani lepšie nie je. Všetko záleží na tom, čo hľadáte.
Spoľahlivo sa dajú uložiť iba semená s otvoreným opelením
Ako už bolo spomenuté, jednou z najväčších výhod osiva s otvoreným opeľovaním je to, že domáci záhradník môže zachrániť semeno, aby v budúcom roku opäť rástol. Nie je to také ľahké, ako to znie. Záchrana semien vyžaduje viac ako len zozbieranie semien na konci sezóny, pretože, ako už bolo uvedené vyššie, môžu rastliny s otvoreným opeľovaním krížiť s inými odlišnými odrodami a produkovať semeno, ktoré už nie je otvorenou opeľovacou odrodou.
Aby ste sa stali zběhlými pri šetrení semien, musíte si prečítať, na ktorých rastlinách sa krížia opeľovanie s ostatnými rastlinami a ako ďaleko peľ prejde. Potom ich môžete pestovať v dostatočnej vzdialenosti od seba tak, aby peľ jedného nikdy nedosiahol peľ druhého. Ďalšou možnosťou je výber rastlín, ktoré kvitnú v rôznych časoch, takže sa v rovnakom čase neopelujú. Úspora osiva je fascinujúcou témou, ktorá je príliš veľká na to, aby sa tu dala pokryť, okrem toho, že sa bude písať iba otvorené opeľované semeno.