Prispel Mat Franken, teta Fannie
Aj keď výhody konzumácie väčšieho množstva ovocia a zeleniny sú nepopierateľné, rovnako ako mnoho dobrých vecí, je nevýhodou skladovanie produktov v domácnosti - a to sa nazýva drosophila melanogaster - ovocná muška.
Zoznámte sa s ovocím Fly
Až do 18. storočia vedci a vedci verili vo fenomén nazývaný „spontánna generácia“, ktorý teoretizoval, že ovocné mušky boli prirodzene reprodukované z anorganických, škodlivých materiálov, ako sú špinavé prádlo a hnijúce mäso. Aj keď v okolí miestnej skládky nájdete veľa búchajúcich ovocných mušiek, môžu sa im dariť takmer kdekoľvek a dokonca aj najčistejšie kuchyne poskytujú množstvo príležitostí na založenie obchodu a usadenie sa.
Ponechanie čerstvých plodov u vás doma je niečo ako reklama na bezplatnú izbu a stravu na ovocné mušky. Zvyčajne vstupujú na ovocie prinesené do domu alebo cez otvorené dvere a okná. S životným cyklom, ktorý trvá od vajíčka po dospelého asi za sedem dní, sa ovocné mušky môžu množiť rýchlosťou osnovy. Samice ukladajú naraz až 500 vajíčok, čo znamená, že ovocné mušky môžu za pár týždňov vyprodukovať stovky potomkov.
Zdravotné riziká ovocných mušiek
Na rozdiel od ich hmyzích bratrancov, osí, pavúkov a komárov, ovocné mušky bodnú ani nekousajú. Hlavným rizikom, ktoré pre človeka predstavujú, je vystavenie chorobám a baktériám, ktoré sa muchy šíria pohybom v domácnosti. Kým ovocné mušky trávia väčšinu času fermentáciou jedla, príležitostne sa zastavia aj na tanieroch, príboroch, pohári na pitie a dokonca aj na zubných kefkách. Aj keď možno nebudete konzumovať kontaminovanú produkciu samotnú, keď budete jesť alebo piť z týchto predmetov, ste vystavení rovnakým baktériám, aké prepravila ovocná muška z miesta na miesto.
Približne 48 miliónov ľudí ročne ochorie v dôsledku choroby spôsobenej potravinami. Keď zistíte, že čelíte zamoreniu, eradikácia nie je voliteľná - je to nevyhnutné.
Výstraha
V dôsledku obrovského nárastu stiahnutí z veľkého množstva potravín výskum potvrdil, že ovocné mušky sú významným vektorom Escherichia coli (E. coli), čo je nebezpečné nebezpečenstvo pre zdravie ľudí v rozvinutom a nerozvinutom svete.
01:16Sledujte teraz: Ako sa zbaviť ovocných mušiek
Prevencia a likvidácia zamorenia ovocnými muškami
Kým ovocné mušky sú priťahované k ovoci kvôli svojmu obsahu cukru, všetko, čo obsahuje cukor, urobí. Ako cukrové kvasnice sa začína premieňať na alkohol, ktorý ovocie miluje. (Ďalším dôvodom, prečo ich často bzučíte okolo pivních fliaš a vznášajú sa okolo pohárov na víno.) Odstránenie zdrojov príťažlivosti z domu je dobrý prvý krok k vyriešeniu problému s ovocnými muškami, ale nemusí stačiť na úplné vyriešenie problému. Keď sa produkty stávajú vzácnymi, ovocné mušky sa často presunú do odtokov, odhodení na odpadky, prázdnych fliaš a plechoviek, vriec na odpadky, recyklačných nádob, hromád kompostu a dokonca aj vlhkých mopov a špongií, čím sa problém pretrváva.
- Najlepším spôsobom, ako sa vysporiadať s ovocnými muškami, je predchádzať problému skôr, ako sa začne. Tu je niekoľko tipov:
- Ovocie a zeleninu skladujte skôr v chladničke ako na pulte.
- Zatvorte okná a dvere. Nespoliehajte sa na obrazovky, pretože cez sieť sa zmestia ovocné mušky.
- Ak je to možné, používajte klimatizáciu. Vlhké vnútorné podmienky udržujú a urýchľujú hnilobu ovocia, ktorá láka k ovocným muškám.
- Použite univerzálny čistiaci prostriedok na utretie oblastí na prípravu potravín, vrátane spodnej časti košov, aby ste zbavili oblasť rozpadajúcich sa organických látok.
- Pravidelne vymeňte kuchynské špongie a náplne mopov.
- Urobte zo zvyku čistenie odpadu.
- Umiestnite oscilujúci ventilátor do blízkosti jedla, aby ste odradili muchy od pristávania.
- Implementujte plán čistenia, najmä počas teplých letných mesiacov. Odpadky vyberajte dvakrát denne, každý deň čistite odpadky, mopy a každú noc utrite povrchy.
Ak zistíte, že čelíte invázii ovocných mušiek, je čas posunúť veci na ďalšiu úroveň:
- Pri prvých náznakoch ovocných mušiek očistite svoju produkciu. Preskúmajte ovocie a zeleninu, či nevykazujú známky prezretia, vytekajúcej tekutiny alebo pomliaždenia alebo rozbitia.
- Nevyhadzujte výrobky ani zvyšky do kuchynského koša. Zabalte ho a odneste na vonkajšiu plechovku.
- Okamžite očistite zvyšky neporiadku z krájania, varenia alebo prípravy jedla.
- Prázdne plechovky od sódy, fľaše vína a plechovky od piva sú ovocné mušky. Nenechajte recyklovateľné sedieť. Uistite sa, že ste kôš pravidelne a dôkladne vyperli, aby ste z nej odstránili všetku zvyškovú tekutinu alebo šťavu, ktorá mohla do nej uniknúť.
- Vykorenenie chovných dospelých mušiek pomôže spomaliť a prípadne zastaviť zamorenie ovocnými muškami. Od octu po mlieko po víno existuje mnoho odporúčaných receptov na vytvorenie pastu na ovocné mušky pre domácich majstrov, ktorá sa dá umiestniť do problémových oblastí vášho domu. Na trhu existujú aj vopred vyrobené pasce, ako napríklad FlyPunch! Od tety Fannie !, ktorá obsahuje ekologickú a netoxickú zmes zložiek, ktorá priťahuje ovocné muchy a prirodzene ich zabíja - na zastavenie zamorenia jej stopami.
Ovocné mušky nie sú dôvodom, prečo sa vyhnúť čerstvým potravinám. S trochou úsilia si vaša rodina môže pochutnať na zdravých, výživných jedlách a občerstvení - bez prekvapujúceho vzhľadu nepozvaných hostí.