Hispanolistic
Chcete si pochutnať na domácom jedle rok čo rok bez toho, aby ste museli každú jar rozbiehať záhradu? Potom je čas objaviť trvalú záhradu s potravinami. Všetky nasledujúce byliny, zelenina, ovocie a strukoviny sa dajú vysadiť raz a môžu sa tešiť počas mnohých sezón.
Čo je trvalka
Trvalka je rastlina, ktorá sa každý rok vracia. Tým sa odlišuje od jednoročných rastlín, ktoré sa musia vysádzať každý rok, a dvojročných rastlín, ktoré žijú iba dva roky.
Kľúčom je, že nebudete musieť každý rok znova nasadiť alebo opätovne vysadiť tieto rastliny, aby ste si mohli vychutnať úrodu potravín. Zasaďte svoju záhradu alebo ovocný sad iba raz a vaše výsadby by mali trvať niekoľko rokov, možno aj niekoľko desaťročí.
Aj keď všetky nižšie uvedené rastliny sú trvalky, nemusia byť trvalé vo všetkých lokalitách. Vo vašej miestnej klíme rastliny, ktoré sa každoročne vracajú, nemusia byť schopné prežiť počas extrémnejšej zimy alebo leta. Skôr ako si niečo kúpite, skontrolujte kompatibilitu s vaším regiónom.
Vytrvalé byliny
- Basil (Nie všetka bazalka je trvalka. Vyskúšajte africkú modrú alebo východoindickú pre trvalú rozmanitosť)
- pažítka
- fenikel
- cesnak
- zázvor
- chren
- Levanduľa (Často trvá niekoľko sezón, kým sa vytvorí)
- Citrónový balzam
- mäta
- Cibule (zemiaková cibuľka, šalotka, egyptská cibuľa, cibuľa japonská, zväzok waleštiny a čínsky pór)
- oregano
- petržlen
- Rozmarín (v niektorých zónach môže byť ťažké pestovať)
- šalvia
- tymián
Celoročná zelenina
- Artičok (Jeruzalem, známy tiež ako Sunchokes)
- Špargľa (Udržujte posteľ bez buriny a vyprodukujete ju najmenej 20 rokov. Prvú úrodu si môžete vziať v tretej vegetačnej sezóne)
- Brokolica (Nie všetky odrody sú trvalky. Vyskúšajte viacročné odrody Deväť hviezd alebo Purple Cape)
- čakanka
- rebarbora
- Špenát (Nie všetky odrody sú trvalky. Vyskúšajte viacročné odrody Ceylon, Sissoo alebo Nový Zéland)
- Sladký zemiak
- Kapusta / Collards stromov
- Vodná Řeřicha
- sladké zemiaky
Vytrvalé ovocie
- jablká
- marhule
- avokádo
- černice
- čerešne
- ríbezle
- Termíny
- figa
- Bobule goji
- čučoriedky
- hrozno
- kiwi
- Citróny (v zime je nutné doviezť v chladnejších klimatických podmienkach)
- Limes
- nektárinky
- olivy
- Pomaranče (v zime sa musí prinášať v chladnejších klimatických podmienkach)
- broskyne
- hrušky
- tomel
- slivky
- maliny
- Jahody (každé tri roky znovu nasadzujte, aby sa zachovala vitalita a obmedzila choroba)
Vytrvalé orechy
- mandle
- gaštan
- lieskový orech
- Macadamia
- pekanový orech
- pistácie
- vlašský orech
Tipy pre pestovanie trvaliek vo vašej záhrade
Začlenenie ďalších trvalých potravín do vašej záhrady je inteligentný spôsob, ako ušetriť čas a peniaze. Nebudete musieť pripravovať výsadbovú plochu ani utrácať peniaze za semená alebo sadenice na začiatku každej vegetačnej sezóny, a keď budú stanovené vaše plány, budú menej náchylné na sucho alebo iné nepriaznivé podmienky pestovania.
To neznamená, že trvalky sú bezúdržbové, pretože nie, nie z diaľky. Aby sa darilo trvalým trvalkám, vyžaduje sa pravidelné hnojenie a mnoho trvalých jedlých rastlín tiež vyžaduje primeranú ochranu proti škodcom. Takisto nezískate rovnaké okamžité uspokojenie, aké môžete na zvyčajné jedlá zvyknúť. Väčšina trvaliek nevyrába jedlo počas prvých troch až piatich rokov.
A uvádza sa v ňom, že niektoré trvalky sa môžu šíriť až do okamihu, keď sa stanú invazívnymi. Ostružiny, mäta, pažítka a chren sú len niekoľkými príkladmi rastlín, na ktoré musíte dávať pozor. Možno budete chcieť zasadiť tieto známe rozmetadlá do kontajnerov, aby ste ich rast mohli udržiavať pod kontrolou.
Urobte si čas na rozhovor s miestnym odborníkom na záhradu predtým, ako vysadíte svoju záhradu s trvalými potravinami, aby ste zistili, čo vo vašom podnebí najlepšie funguje, aké preventívne opatrenia musíte prijať a aké druhy škodcov a problémov môžete očakávať počas vegetačného obdobia. Ak nepoznáte nikoho so zeleným palcom, s ktorým môžete hovoriť, vyskúšajte program Master Gardener, miestnu pobočku okresu alebo niekoho klepnite na blízke záhradné centrum. Záhradníci si zvyčajne užívajú zdieľanie svojich vedomostí s ostatnými, takže neváhajte osloviť.
Tip: Ak sa chystáte mať na záhrade trvalky aj letničky, zvážte ich ponechanie v oddelených priestoroch, takže na konci vegetačného obdobia bude jednoduchšie vysádzať letničky a vyčistiť ich.