Chuťovo aromatická, zdravá a uspokojujúca je, koľko by charakterizovalo rustikálnu taliansku kuchyňu. Pokiaľ ide o talianske stredomorské podnebie, nie sú to vždy hromady vydatných cestovín. Taliani chápu, že musia žiť, milovať a smiať sa, zdieľať šťastné jedlo s ľuďmi, ktorých majú najradšej. Téma talianskej rustikálnej večere je recept na úspešnú zábavu.
Pridajte k tomu vrúcne, príjemné a neformálne veci a máte ingrediencie na takmer dokonalú večernú párty, ktorú môžete zdieľať so svojimi priateľmi. Ak je pre vás stredomorská talianska kuchyňa cudzím územím, rozdelili sme si niekoľko jednoduchých krokov na plánovanie gurmánskej večere. Tieto pokyny sa dajú ľahko sledovať a sú spoľahlivé pri stretnutí medzi najlepšími priateľmi. Hostia nechajú vaše jedlo spokojné, plné tepla zo šťastných spomienok, ktoré vytvorili v túto špeciálnu noc.
Nastavenie fázy
Bude ľahké nájsť položky, ktoré potrebujete na vytvorenie nálady pre túto večeru. Vyberte si niektorý alebo všetky z týchto nápadov, aby do vášho domova priniesol slnečný duch talianskej krajiny. Nemusíte si rezervovať lístok do Talianska, môžete mať pohodlie cudzej krajiny vo svojom vlastnom priestore. Tu je niekoľko konkrétnych návrhov, ktoré majú pomôcť v lete, aby sa veci cítili ako Taliansko.
- Posaďte svojich hostí na prírodné drevené stoly pomocou jednoduchého obrusu.
- Na stôl zaveste hromady sušených bylín, aby ste získali príjemné, aromatické jedlo.
- Nastavte rad čerstvých, črepníkových bylín alebo kvetov do stredu stola, aby ste získali prirodzený vrchol.
- Zväzky slnečnice by urobili dramatické alternatívne kvetinové usporiadanie.
- Misky olív umiestnite okolo stola ako doplnková dekorácia a chutný okus.
- Nie je potrebné vytiahnuť ozdobné poháre na víno. Použite krátke poháriky šťavy na servírovanie vína rustikálnym talianskym spôsobom.
- Prehrávajte na pozadí klasické talianske piesne.
- Dajte svojim hosťom malé fľaše olivového oleja a octu balsamico ako party láskavosť.
Menu
Ako aperitív podávajte Grappa alebo koktejl Cynar .
Grilované predjedlo s Mezzo Soprano - Toto je chutné grilované rastlinné predjedlo, ktoré je doplnené cesnakovou sardelovou omáčkou.
Sprevádzajte predjedlo so syrovou doskou zloženou z talianskych syrov ako Asiago , Grana Padano a Rustico s čiernym korením . Syr podávajte s plátky rustikálneho talianskeho chleba.
Kuracie alebo teľacie saltimbocca - mäso je zameniteľné, len sa uistite, že kotlety sú búšené do rovnakej hrúbky.
Cheesy Baked Polenta - uspokojivá príloha v talianskom štýle.
Tuscan Orange and Fennel Salad - Tu je neobvyklý osviežujúci šalát, ktorý vás sprevádza k večeri.
Tiramisu - S týmto stále populárnym dezertom nemôžete pokaziť.
Po večeri podávajte Fernet Branca ako tradičný taliansky nápoj na trávenie.