Sprievodca výberom a chovom moriek

Morky môžu byť zábavným a výnosným doplnkom k malej farme alebo statku. Zvyčajne sa chovajú na mäso, aj keď niektorí ľudia radi držia „tom“ (zrelého mužského moriaka) ako domáceho maznáčika. Predtým, ako sa rozhodnete pridať na svoju farmu moriaky, tu sú základy, ako ich zvýšiť správnym spôsobom.

• Mali by ste zdvihnúť morky?

  

  Ak ste chovali kurčatá na vajcia alebo mäso, morky sú podobné - vyžadujú si však viac dojčenia, najmä ako mláďatá (mladé morky). Sú tiež spoločenskí s ľuďmi, oveľa viac ako kurčatá, takže budete musieť byť ochotní stráviť nejaký čas so svojimi vtákmi každý deň.

• Výber plemena

  

  Bieli s veľkými prsiami sú „modernou“ moriakom, podobným moriakom, ktoré nájdete v supermarkete (ale aj toto plemeno chované na pastvinách na malej farme bude chutiť omnoho chutnejšie ako odroda supermarketov). Štandardné odrody Bronze a White Holland sú tiež populárnymi plemenami na výrobu mäsa.

  Broad-Breasted Bronzes and White nie sú skutočné plemená, iba neštandardizovaný komerčný kmeň používaný na mäso, zatiaľ čo White Hollands a Standard Bronzes sú uznávané plemená. K morským kultúrnym dedičstvám patria Bourbon Reds a Narragansetts, čo sú výrazné stredne veľké vtáky, ktoré vynikajú pri pástení a kontrole škodcov. Morky morské Palm rastú na menšiu hotovú veľkosť zhruba desať až šestnásť libier a sú krásnymi vtákmi, ktoré vyzerajú inak.

• Chov moriakov z morských vtákov

  

  Zvyčajne začnete na jar na jar starými moriakmi, ktoré sa nazývajú šupky. Budete si musieť nastaviť chovnú oblasť, ako by ste chovali pre kurčatá. Existuje veľa nápadov pre domácich majstrov, od kŕmnych žľabov po detské bazény.

  Rovnako ako pri začínaní s jednodňovou hydinou, aj v prvom týždni musíte udržiavať oblasť mláďat medzi 90 a 100 ° F, potom pomaly zvyšujte teplotu zdvíhaním lámp a chladením každý týždeň o 5 ° F. Mnohé z tých istých miest, ktoré predávajú kurčatá, predávajú aj morky.

• Bývanie a oplotenie moriek

  

  Mnoho farmárov nechalo svoje morky žiť mimo dosahu vo veľkom oplotenom ohrade s pohyblivým roštovým zariadením, podobne ako pohyblivé kurča. Najlepší rozsah pre morky je krátka tráva, dlhá štyri až šesť centimetrov. Ďatelina červená a Kentucky bluegrass sú obzvlášť dobré trávy, ktoré majú v dosahu. V prípade stáda tuctov moriek plánujte výstavbu pera s veľkosťou zhruba 75 stôp štvorcových alebo ôsmeho akra. Zaistite, aby bol váš plot chránený pred kojotmi, líškami, mývalmi a dokonca medveďmi - z ktorých by všetci milovali morčacie večere vo voľnom výbehu. Tkané drôtené pletivo je skvelou voľbou, rovnako ako elektrifikované pletivo pre hydinu.

  Pasienky udržiavajte čerstvé tak, že prenosný rošt premiestňujete každý týždeň na čistú pôdu. Môžete tiež otočiť umiestnenie kŕmnych vozov a zavlažovačov, aby sa zabránilo hromadeniu hnoja.

• Kŕmenie a napájanie moriek

  

  Na tucet moriek budete potrebovať najmenej 2 galóny vody každý deň, preto zvážte automatické zavlažovanie pripojené k vonkajšiemu vodnému hrdlu. Pre 12 vtákov bude stačiť štvornohý vodník. Mnoho farmárov moriek stavia drevený kŕmny pás s malou strechou, aby držalo krmivo. Krmítko, ktoré pojme asi 100 libier krmiva, má dobrú veľkosť pre 12 moriek, pretože v čase, keď sa blíži zrelosť, bude každý jesť kilogram krmiva denne.

• Predchádzanie problémom a chorobám v Turecku

  

  Naučiť sa, ako predchádzať zdravotným problémom skôr, ako nastanú - s čistým pasienkom, pohyblivými pasienkami a čerstvou, čistou vodou a jedlom - je najjednoduchším spôsobom, ako zvládnuť chov moriek. Stále sa však niekedy stáva, že budete musieť vedieť, ako sa o ne postarať. Dajte moriam dostatok priestoru na pasenie a pastviny. Nezdvíhajte ich oddelene od kurčiat. Uistite sa, že váš moriak má dobrú ventiláciu a chráňte morky pred dravcami.

• Spracovanie moriek na farme

  

  
  
  Ak chováte morky na mäso, príde čas na zabitie a ich spracovanie. Kroky sú takmer rovnaké ako jatočné kurčatá. Jednoducho budete potrebovať väčší zabíjací kužeľ a uistite sa, že oparovací hrniec je dostatočne veľký pre najväčšiu morku.

  Ak sa chcete pokúsiť chovať svoje vlastné morky, ponechajte jednu „tom“ na každých 10 sliepok. Na jar sa vaše kŕdeľ moriek prirodzene rozšíri. Ak skončíte s komparzami, môžete predať „tria“ (tom a dve sliepky) iným miestnym farmárom a usadlostiam.