Anders Sellin / Getty Images
Rovnako ako mnoho zeleniny, aj uhorky sú veľmi odlišné, keď ich pestujete sami. Pestovanie uhoriek v nádobách je ľahké a veľmi prospešné, ale je tu niekoľko vecí, ktoré je užitočné vedieť.
Výber kontajnera
Ako je tomu u väčšiny zeleniny a ovocia, väčšie je pri výbere vášho kontajnera oveľa lepšie. Väčšie kvetináče držia viac zalievacej pôdy, ktorá zase zadržiava vodu dlhšie. Uhorky závisia od prístupu k veľkému množstvu vody, ktorá sa má pestovať, takže sa chcete ubezpečiť, že majú rovnakú hladinu vlhkosti. Ak máte iba trochu pôdy, je oveľa ťažšie to urobiť. Jedným z veľkých kontajnerov na pestovanie uhoriek je Earthbox alebo iný samonosiaci kontajner. Je tiež možné pestovať uhorky v záhrade slamených balíkov, aj keď by ste si mali prečítať výhody a nevýhody záhradníckeho balíka slamených balíkov skôr, ako začnete.
Veľa slnka
Záhrada na uhorky bude potrebovať najmenej 6 až 8 hodín plného slnka. Podľa mojich skúseností takmer každý preceňuje, ako veľa slnka sa oblasť dostane, takže sa vyplatí skutočne zistiť, koľko priameho slnka sa oblasť dostane skôr, ako sa tam vysadíte. Použite kalkulačku slnka alebo si pozrite hodinky a zistite, koľko hodín slnko zasiahne oblasť.
Záhradná pôda
Používajte kvalitnú zalievaciu zmes alebo zalievaciu pôdu alebo nádobu. Používam organickú zalievaciu pôdu a uprednostňujem pôdu, do ktorej nie je pridané hnojivo ani zmáčadlo. Ak má vaša zalievacia pôda predzmiešané hnojivo, nechcete pridať viac. Ak vaša zalievacia pôda neobsahuje hnojivo, budete chcieť pred vysadením uhoriek zamiešať viacúčelové hnojivo.
hnojenie
Uhorky sú ťažké kŕmidlá. Pred výsadbou je užitočné pridať do pestovateľskej pôdy univerzálne hnojivo s pomalým uvoľňovaním a potom použiť zriedenú tekutú rybiu emulziu, kombináciu morských rias, raz za dva týždne počas vegetačného obdobia. Ak ich pestujete v Earthboxe, postupujte podľa pokynov a použite organické hnojivo, ktoré sa dodáva s nimi.
teplota
Uhorky potrebujú teplú pôdu, aby mohli prosperovať a rásť. Najlepšie rastú od asi 70 ° F do 95 ° F. To znamená, že uhorky by sa mali pestovať v nádobách po tom, ako sú teploty pôdy minimálne 70 ° F. V závislosti od toho, ako sú chránené a aký materiál je z vášho hrnca vyrobený, možno budete musieť počkať asi dva týždne po poslednom mraze. Niektoré hrnce sa zahrievajú rýchlejšie. Čierne plastové kvetináče alebo Earthboxes, ktoré používajú pôdny kryt, udržiavajú teplo, takže do požadovaných teplôt sa dostanú skôr ako iné materiály.
Počiatočné osivo uhoriek
Uhorky sa veľmi ľahko začínajú od semena v nádobe. Ak však žijete v chladnom podnebí a chcete v sezóne skočiť, môžete ich začať vo vnútri. Aby ste mali dostatok svetla, umiestnite ich pod svetlá obchodu pomocou jednej teplej a jednej studenej žiarovky. Uhorky majú pomerne veľké semená, takže by mali byť vysadené asi 1/2 až 1 “hlboko. Ak pestujete semená vo vnútri, pri presádzaní buďte veľmi opatrní - uhorky môžu byť trochu temperamentné. Najprv nezabudnite zatvrdiť svoje sadenice. Keď ich potom presádzate, buďte veľmi chúlostiví, pretože sa im nepáči, že ich korene sú priveľa. Mali by ste naplánovať jednu alebo dve uhorky na štvorcový stopu zeme. Ak pestujete semená alebo sadenice v Earthboxe alebo inej značke na pestovanie rastlín, zasaďte do každej rastliny iba 4 sadenice.
Trellising
Existuje niekoľko dôvodov, ako okoreniť svoje uhorky. Po prvé, ak sa rozrastajú po celej krajine - a väčšina odrôd uhoriek sa bude rozlievať ako blázon - uhorky sa zašpinia a často ich ulomia tvorové. Ak ich pestujete aj na mrežích, ľahšie sa nájdu a potom sa zozbierajú. Tiež, v závislosti na vašom nastavení, rastliny sú na mrežiach, môžu listom vystaviť slnečnému žiareniu viac, čo je dobrá vec. Uistite sa, že máte robustné mreže. Pamätajte, že akonáhle sú mreže pokryté viničom uhorky, má veľkú odolnosť proti vetru. Ak vykonávate trelizáciu, uistite sa, že je váš kontajner na veľmi chránenom mieste, a ak v prípade vetra dôjde k prevrhnutiu.
zalievanie
Úspech uhoriek závisí od dôsledného a rozsiahleho zalievania. Uistite sa, že pôda zostáva vlhká, nie mokrá. Skontrolujte to pritlačením prsta k druhému kolenu do pôdy. Ak je pôda na dosah ruky vlhká, počkajte, kým nebude voda. Ak je suchý, pridajte vodu veľmi pomaly, až kým nevyteká z odtokového otvoru v spodnej časti nádoby. Uistite sa, že pôda skutočne absorbuje vodu. Ak je pôda veľmi suchá, môže sa zmenšovať od stien hrnca a keď pôjdete do vody, unikne skôr, ako pôdu môže zvlhčiť.
sklizen
Uhorky môžu rásť smiešne rýchlo. Za pár dní môžu prejsť z malej na obrovskú. Takmer všetky uhorky sú horké a zakalené, keď dozrievajú, takže nezabudnite často kontrolovať svoje rastliny, či neobsahujú zrelé uhorky. Mnohé odrody sa dajú vyberať malé a niektoré sú najchutnejšie, keď sú drobné. Skontrolujte štítok rastliny alebo balík semien a zistite optimálnu veľkosť úrody. Na zber sladkého ovocia použite záhradný strojček alebo nožnice. Ak ich vytiahnete, riskujete poškodenie viniča, ktoré sa môže ľahko zlomiť. Úrodu často, pretože čím viac úrodu, tým viac budete mať. Aj keď je uhorka poškodená alebo príliš veľká, zložte ju.
Navrhované odrody
Existujú dva hlavné typy uhoriek, kríkov a viniča. Bush uhorky sú zvyčajne kratšie a kompaktnejšie a majú menšie výnosy. Ak chcete zvýšiť svoju úrodu a predĺžiť svoju sezónu, skúste postupne vysádzať odrody kríkov - výsadbu každé dva týždne alebo každý mesiac. Predtým, ako to urobíte, nezabudnite zistiť, koľko dní bude trvať, kým budú vaše konkrétne odrody pripravené na zber.
- Diva: Je to parenokarpické, takže sa nemusí opeľovať. Je chutná, vynikajúca, odolná voči chorobám a má listy, ktoré nie sú atraktívne pre chrobáky uhorky. 58 dní do splatnosti.
- Citrónová uhorka: Táto uhorka je malá a žltá, sladká a okrúhla. Dobré na jedenie alebo morenie. Má pomerne dlhú dobu splatnosti 65 dní.
- Morenie severné: Malé sladké uhorky, ktoré rastú na krátkych viničoch. Veľmi krátka doba splatnosti do 48 dní, takže je to dobré pre výsadbu v neskorej sezóne.