
-
Čo ide do vonkajšej kuchyne?
Blend Images / Inti St Clair / Getty Images Pokiaľ ide o varenie, všetko, čo môžete urobiť v interiéri, môžete robiť vonku - niekedy lepšie. Je tu niečo o aróme a chutiach grilovanej kuchyne, vďaka ktorej je grilovanie od 50. rokov 20. storočia dôležitou súčasťou domáceho života a zábavou.
Grilovanie prešlo už dlhá cesta od skorých drevených grilov a drevených uhlie používaných počas povojnových rokov kultúry na terase. Vonkajšie varné strediská sú teraz vybavené špičkovými spotrebičmi a sofistikovanejšími zložkami, ktoré pomáhajú vytvárať ľahký a potenciálne luxusný vonkajší životný štýl.
Predtým, ako sa pustíte do projektu, porozmýšľajte o nasledujúcich tipoch a úvahách o návrhu, ktoré vám pomôžu uvariť ideálnu vonkajšiu kuchyňu vhodnú pre vás a vaše potreby.
Typ vonkajšej kuchyne
Jennifer Cheung / Getty Images Určenie najlepšieho typu vonkajšieho varného centra bude okrem iného závisieť od vášho rozpočtu, životného štýlu a priestoru. Vo svojej najzákladnejšej podobe by mohol obsahovať gril a možno aj vonkajší bar, ktorý slúži ako pult. Pokiaľ ide o extravagantné: obloha je limit! Rovnako ako čokoľvek iné, môžete získať tak prepracované a utratiť toľko peňazí, koľko len chcete.
Rozhodnite sa, či chcete plne funkčnú kuchyňu alebo niečo jednoduchšie. Odtiaľ môžete určiť, čo je podstatné a čo je vybavenie, a či má váš rozpočet a vkus priestor pre doplnky. Majte na pamäti, že je vonku. Príroda by nemala byť komplikovaná.
Dostupné miesto
Obrázky Hisham Ibrahim / Getty Ak žijete na rozľahlom pozemku s množstvom výmery, potom je vašou výzvou zaistiť, aby ste nemuseli chodiť príliš ďaleko od domu do vonkajšej kuchyne, aby ste oheň grilovali. Väčšina nehnuteľností je menšia a predstavuje menej možností umiestnenia grilu a vonkajšej kuchynskej časti.
Permanentné alebo prenosné?
Eirasophie / Getty Images Ak si v najbližších rokoch prenajmete alebo sa chystáte presťahovať, môže byť vhodné vybaviť vonkajšiu kuchyňu zariadeniami a funkciami, ktoré sa s vami môžu pohybovať.
Ak nevidíte, že sa nikam idete alebo jednoducho nemilujete svoju prácu pre domácich majstrov, potom vonkajšou kuchyňou môže byť pre vás projekt, ktorý vám umožní navrhnúť a postaviť. Určite vhodné a bezpečné miesto, používajte materiály, ktoré sú koordinované s vonkajšou stranou vášho domu a sú k dispozícii na miestnej úrovni, a nájdite plány a plány online alebo v knihách.
rozpočet
Rob Lewin / Getty Images Vytvorte rozpočet a pracujte v ňom. Veci sa môžu ľahko vymknúť z rúk a nakoniec to bude stáť viac, ako sa očakávalo, ako sú materiály, prístroje a práca. Dodatočné náklady zahŕňajú získavanie služieb projektanta, získanie povolení, nástrojov a odbornú pomoc vo veciach, ako sú elektrické a inštalatérske práce.
Štýly na varenie
Steven Simpson / Getty Images Určite svoj obľúbený štýl a spôsob varenia vonku: Máte radi grilované ryby alebo hamburgery varené na drevenom uhlí? A čo pizza varená vo vonkajšej tehlovej peci? Tandoor alebo fajčiar?
Vonkajšie prostredie môže obsahovať čokoľvek od plynového, propánového, elektrického alebo dreveného uhlia po rôzne rúry a sporáky. Radšej pripravujete jedlo vonku - napríklad ryby - alebo ste v poriadku s prípravou v interiéri a privedením von na varenie? Potrebujete umývadlo vonku?Pri navrhovaní myslite na maximálny počet ľudí, pre ktorých budete variť. Naplánujte si niekoľko svojich obľúbených vonkajších jedál a uistite sa, že vonkajšia kuchyňa, ktorú máte na mysli, dokáže spracovať predbežné a skutočné varenie a zároveň ubytovať hostí. Odtiaľ vykonajte úpravy.
Podnebie a životné prostredie
Peopleimages / Getty Images Ak žijete v západných Spojených štátoch, na Floride alebo v regióne s miernym podnebím, budete tráviť viac času v tejto vonkajšej kuchyni. Možno aj viac ako vnútorný náprotivok. Ak je to tak a zistíte, že žijete vonku, môže byť opodstatnená väčšia vonkajšia kuchyňa.
Pre ostatné oblasti, ktoré zažívajú extrémne počasie, je dôležitá poloha vo vašom dvore. Venujte pozornosť mikroklímom. Chcete sa vyhnúť miestam, ktoré sú veterné, príliš horúce, príliš tmavé alebo chladné. Ak žijete v oblasti s veľkým množstvom dažďov, zvážte umiestnenie grilu alebo kuchyne pod krytom alebo čiastočnou terasou.
Správna údržba
wakila / Getty Images Prvkom je vystavená vonkajšia kuchyňa. Aj keď ich nepoužívate často, spotrebiče a povrchy budú musieť byť zakryté a udržiavané, pretože sú vonku. Zamyslite sa nad časom a úsilím, ktoré si vyžaduje udržanie kuchyne, ktorú staviate alebo inštalujete. Budete mať pomoc alebo budete osamelý kuchár a čistič? Uľahčite si to: niekedy je jednoduchšie lepšie.
Materiály pre vonkajšiu kuchyňu
Chuck Schmidt / Getty Images Ak bude kuchyňa trvalá, pozrite sa na materiály používané na vonkajšej strane domu, ako je tehla, betón alebo štuk, spolu s podrobnosťami z kovu alebo dlaždíc. Vyzerajú atraktívne a vytvárajú spojitosť pri použití na vonkajšej štruktúre, napríklad v kuchyni.
Veľkosť a rozsah vašej vonkajšej kuchyne ovplyvní okrem vzhľadov, rozpočtu, dostupnosti a práce aj výber materiálov.
Životný štýl domácnosti
JupiterImages / Getty Images Koľko členov domácnosti bude variť vonku a aký druh varenia uprednostňujú? Ako často budete používať gril a kuchyňu? Buď realistický. Vždy, keď sa do toho viac zapojíte, môžete vždy štartovať skromne a pridávať spotrebiče a doplnky.