
kupicoo / Getty Images
Niekedy je prestavba kuchyne väčšinou záležitosťou modernizácie spotrebičov, dosiek a skriniek, ale aby ste sa skutočne dostali k samotnému jadru a podstate kuchyne, možno budete musieť vy a váš dodávateľ prehodnotiť celý plán a tok kuchyne. Významná prestavba kuchyne často zahŕňa prepracovanie celého usporiadania. Keď dizajnéri kuchýň a generálni dodávatelia prediskutujú možnosti pôdorysu pre prestavby kuchýň, vo všeobecnosti hovoria v kontexte piatich osvedčených usporiadaní kuchýň.
Jednostenná kuchyňa
Kuchyne, v ktorých sú všetky spotrebiče, skrinky a dosky umiestnené pozdĺž jednej steny, sa nazývajú usporiadanie jednej steny. Paradoxne to môže fungovať rovnako dobre pre veľmi malé kuchyne, ako aj pre veľmi veľké priestory.
výhody:
- Toto rozloženie umožňuje nerušený tok prevádzky.
- V kuchynskom priestore nie sú žiadne prekážky, čo umožňuje maximálnu otvorenosť.
- Toto je jedna z najjednoduchších kuchýň na navrhovanie, plánovanie a vykonávanie.
- Pretože všetky mechanické služby (inštalatérske a elektrické) sú zoskupené na jednej stene, tento návrh sa dá vytvoriť pomerne rýchlo as nižšími nákladmi ako iné usporiadania.
nevýhody:
- Počítadlo je obmedzené.
- Nevyužíva klasický kuchynský trojuholník, a preto môže byť menej efektívny ako iné typy rozloženia.
- Z dôvodu obmedzeného priestoru je ťažké alebo nemožné zahrnúť priestor na posedenie.
Koridor (kuchyňa v štýle kuchyne)
Ak je priestor úzky a obmedzený (napríklad v bytových domoch, malých domoch a bytoch), často je jediným možným dizajnom koridor alebo usporiadanie v štýle kuchyne . V tomto dizajne majú dve kuchynské služby proti sebe dve steny. Kuchynka v kuchyni môže byť otvorená na oboch zvyšných stranách, čo umožňuje kuchyni slúžiť aj ako priechod medzi priestormi. Alebo jedna z dvoch zostávajúcich stien môže obsahovať okno alebo vonkajšie dvere, alebo môže byť jednoducho odizolovaná.
výhody:
- S počítadlami na oboch stranách je toto usporiadanie vysoko funkčné, pretože používa klasický kuchynský trojuholník.
- Toto rozloženie poskytuje trochu viac priestoru pre pulty a skrinky.
nevýhody:
- Vytláčanie medzi dvoma hlavnými pracovnými priestormi môže byť problémom, pretože ulička je úzka. Výsledkom je, že nie je dobré rozloženie, keď dvaja kuchári radi pracujú súčasne.
- Ak sú otvorené dve zostávajúce steny, chodník v kuchyni môže byť nepohodlný.
- Koncová stena, ak je prítomná, je zvyčajne mŕtva, zbytočná.
- Z dôvodu obmedzeného priestoru je ťažké zahrnúť priestor na posedenie.
Rozloženie kuchyne v tvare L.
Dizajnový plán kuchyne tvaru L je najobľúbenejším usporiadaním. Má dve priľahlé steny, ktoré držia všetky dosky, skrinky a kuchynské služby, pričom ostatné dve susedné steny sú otvorené. Toto je štandard, ktorý mnohí výrobcovia kuchynských skriniek a dizajnérske firmy používajú pri určovaní cien v kuchyni (zvyčajne veľkosť 10 'x 10').
výhody:
- Tento dizajn umožňuje čo najlepšie využitie kuchynského trojuholníka.
- Dizajn v tvare písmena L ponúka v porovnaní s kuchyňou a usporiadaním jednej steny zväčšený priestor na doske.
- Toto rozloženie je najlepšie na pridanie kuchynského ostrova, pretože nemáte žiadne skrinky, ktoré by obmedzovali umiestnenie ostrova.
- Kuchyne v tvare L uľahčujú zahrnutie stola alebo iného posedenia do kuchyne.
nevýhody:
- Koncové body kuchynského trojuholníka (tj od rozsahu po chladničku) môžu ležať celkom ďaleko od seba.
- Slepé rohy sú problémom. Rohové spodné skrinky a nástenné skrinky môžu byť ťažko dosiahnuteľné.

Rozloženie kuchyne Double-L
Vysoko vyvinuté usporiadanie dizajnu kuchyne umožňuje tento dizajn pre dve pracovné stanice. V tomto dizajne je kuchyňa v tvare L alebo jednostenná kuchyňa obohatená o kuchynský ostrov s plnou funkciou, ktorý obsahuje aspoň varnú dosku, umývadlo alebo oboje.
výhody:
- Ostrovná oblasť obsahuje veľa priestoru na pracovnej doske, pretože ostrovy sú oveľa širšie ako počítadlá po obvode miestnosti (zvyčajne hlboké 24, 5 palca).
- V tomto type kuchyne môžu ľahko pracovať dvaja kuchári, pretože pracovné stanice sú oddelené. Jedná sa zvyčajne o veľké kuchyne, ktoré môžu obsahovať dve umývadlá alebo prídavné spotrebiče, ako je napríklad chladič vína alebo druhá umývačka riadu.
nevýhody:
- Takáto kuchyňa spotrebuje veľa podlahovej plochy, aby mohla ubytovať ostrov.
Návrh rozloženia kuchyne v tvare U
Dizajnový plán kuchyne v tvare písmena U sa dá považovať za plán v tvare chodby - okrem toho, že jedna koncová stena má dosky alebo kuchynské služby. Zvyšná stena je ponechaná otvorená, aby sa umožnil prístup do kuchyne.
výhody:
- Toto usporiadanie udržuje dobrý pracovný tok pomocou klasického kuchynského trojuholníka.
- Uzatvorená čelná stena poskytuje dostatok priestoru pre ďalšie skrinky.
nevýhody:
- Ak chcete kuchynský ostrov, je ťažšie ho do tohto návrhu vtlačiť. Dobré plánovanie priestoru v kuchyni vyžaduje, aby ste mali uličky široké najmenej 48 palcov, čo je v tomto usporiadaní ťažké dosiahnuť.
- So zariadeniami na troch stenách a na štvrtej stene otvorenej pre prístup je ťažké zahrnúť miesto na sedenie do kuchyne v tvare U.