31 dôvodov na oslavu v októbri

Okrem zjavnej noci strachu (aka Halloween), existuje veľa dôvodov na oslavu v priebehu októbra. Je to oficiálna jeseň, čo znamená roztomilé, útulné oblečenie na jeseň, vaše obľúbené recepty na chladné počasie a krásne lístie! Október je plný zábavy, sviatočných jedál, medzinárodných osláv a niektorých čudných, úžasných dôvodov na úsmev.

• 1. októbra: Svetový vegetariánsky deň

  

  Tu je niekoľko dobrých správ pre neuveriteľných 375 miliónov vegetariánov z celého sveta: Jedlo priateľské k vegetariánom prešlo dlhou cestou od nevýrazného tofu a domácich zákuskov müsli zo starých čias. V týchto dňoch nájdete vegetariánsku verziu takmer akéhokoľvek jedla, od klasických pastierskych koláčov po úplne naskladané hamburgery a útulné kastroly. Vegetariánske verzie sú často zdravšie ako originály. Buďte kreatívni a vyskúšajte nejaké vegánske recepty a sľubujeme, že vám ani mäso nebude chýbať!

• 2. októbra: Národný deň Kale

  

  Niektorí ľudia myslia na kale ako na druh nevýraznej, horkej, chrumkavej, krížovej zelene, ktorá sa používala iba ako ozdoba. So správnymi ingredienciami môže byť táto super zdravá zelená úplne vynikajúca. Či už ho pridáte do svojej obľúbenej vegetariánskej polievky, opečieme ju mletou klobásou, cestovinami a parmezánom, alebo ho dokonca zamiešame do ranného smoothie, kale dodá hlavnú dávku vitamínov K a E a zdravú vlákninu. Neubližuje to ani tomu, že chutí pekne dobre.

• 3. októbra: Priemerný deň ocenenia dievčat

  

  Klasická komédia z roku 2000 s názvom „Mean Girls“ je viac než len film, pre niektorých je to v podstate spôsob života. Nielenže nám „Mean Girls“ dávali staré porekadlá, napríklad „V stredu nosíme ružovú farbu“ alebo „Prestaňte sa snažiť, aby sa stalo„ prinesie “!“ ale tiež to spevnilo Tinu Feyovú, spisovateľku filmu, ako komediálneho génia.

  Ak chcete osláviť deň ocenenia stredných dievčat, začnite od svojho otca veľkou ružovou polokošelou a opravte ho s kýmkoľvek vo svojej vlastnej knihe Burn Book.

• 4. októbra: Deň škorice

  

  
  
  Ooey, gooey a najlepšie podávané s čerstvou kávou, škorice sú definitívne raňajky pre tých chladných jesenných víkendov. Skočiť môžete kúpiť kdekoľvek, ale tento mesiac vyskúšajte domáce cesto. Ak si skutočne chcete vziať svoje škoricové rolky na ďalšiu úroveň, pred pečením nastrúhajte kúsky ľahko zapečenej slaniny do prúžkov cesta. Nebudete ľutovať.

• 5. októbra: Svetový deň výroby kariet

  

  Medzi prácou, nekonečnými domácimi prácami a rušným programom vašich detí môže byť ťažké zostať v kontakte s priateľmi a rodinou. V tento deň venujte niekoľko minút vytvoreniu ručnej karty pre priateľa alebo člena rodiny, s ktorým ste už chvíľu nehovorili. Nemusí to byť fantázia; vyskúšajte jednoduchý, kutilský nápad. Je zaručené, že váš príjemca bude celý týždeň.

• 6. októbra: Deň milovníkov cesnaku

  

  Každý milovník cesnaku vám povie: Pokiaľ ide o pridávanie čerstvého cesnaku do jedla, nenechajte recept povedať, koľko pridať; nech ti to povie tvoje srdce. Potom možno po večeri jednoducho zdvojnásobte ústnu vodu. Ak nie ste celkom milencom cesnaku, skúste pečiť cibuľu cesnaku s olivovým olejom a jemný cesnak rozprestrite na čerstvý chrumkavý chlieb.

• 7. októbra: Národný kvetinový deň

  

  Verte tomu alebo nie, Národný kvetinový deň nie je na jar. Je to slávnosť pádu na jeseň! Ak chcete ušetriť pár babiek na čerstvých kvetinách a dať matke Zemi trochu prestávky, rozhodnite sa pre kvety v sezóne, ako je napríklad ruská šalvia, zlatokop alebo chryzantémy. Sú rovnako krásne ako populárnejšie kvety, ale počas ich hlavnej sezóny si vyžadujú menej zdrojov na pestovanie a zber.

• 8. októbra: Národný deň Pierogi

  

  Plnené podľa vášho výberu mäsa, syrov, zemiakov alebo vegetariánov, vyprážaných na masle a preliate kyslou smotanou a cibuľou, pierogis sú v podstate malými vreckami z neba. Čo je viac? Existuje niečo ako dezertný piroh. Vyskúšajte škoricu a jablká alebo jahody a smotanu.

• 9. októbra: Medzinárodný deň piva a pizze

  

  Čokoláda a arašidové maslo. Lucy a Ethel. Špagety so syrom. Niektoré duá, ktoré sú také dobré, v podstate požadujú oslavu. Pizza a pivo sú práve to!

  Zabudnite na svoju stravu a vykopajte do najuspokojivejšej a najsmastnejšej pizze, na ktorú si môžete dať ruky, potom ju umyte ľadovo chladným pivom. Hľadáte dokonalé párovanie? Rozhodnite sa pre ostrý, chmeľový nápoj, ktorý sa napije s vaším „za“. Horkosť piva zníži bohatosť pizze a zanechá vás v dokonale vyváženom poschodí.

• 10. októbra: Národný deň anjelskej stravy

  

  Ľahký, páperovitý a mimoriadne všestranný anjelský tortu je vynikajúcou prázdnou tabuľou sveta pečenia. Dopĺňajte ho kokosovou polevou, čokoládovou polevou alebo bobuľami pre sladké ošetrenie!

• 11. októbra: Južný deň potravinového dedičstva

  

  Varenie na juhu prešlo v posledných rokoch trochu renesanciou. Kuchári ako Sean Brock miešajú klasickú prípravu na juhu s vynikajúcimi kulinárskymi zážitkami.

  Ak ste ešte neupravili južné jedlo, vyskúšajte niekoľko jednoduchých receptov, ako napríklad krevety gumené, karolina ryža so šunkou alebo domáce sušienky s omáčkou. Tieto jedlá nielen predvádzajú chutné príchute, ktoré sa nachádzajú na juhu, ale sú tiež plné histórie.

• 12. októbra: Národný deň Gumbo

  

  Táto južná základná strava, ktorá je v skutočnosti štátnym potravinami v Louisiane, je definíciou južného potravinového krmiva. S prísadami, ako sú čerstvé kôrovce alebo mäso, super silné zásoby a „Najsvätejšia Trojica“ (inak známe ako paprika, cibuľa a zeler), je domáce gumo naplnené chuťou. Pridajte si obľúbenú horúcu omáčku alebo korenie Cajun a získajte ďalší kop.

• 13. októbra: Dobrý deň Samaritánov

  

  Kedy ste naposledy robili dobrý skutok? Či už pomáhate staršiemu susedovi vyberať odpadky, ošetriť priateľa na domácom jedle alebo darovať svoju obľúbenú charitu, osloviť a urobiť niečo dobré.

• 14. októbra: Národný deň dezertov

  

  Dnes je deň, kedy sa môžete skutočne oddať lahodnému dezertu. Vykopajte plátok čučoriedkového koláča alebo banánovej štiepky a užívajte si to!

• 15. októbra: Národný deň syrovej kaše

  

  Nikto nikdy nepovedal, že „tvarohový tvaroh“ je pre jedlo najpríťažlivejší názov, ale tieto vyprážané guľôčky syra sú také smiešne dobré, väčšina z nás môže prehliadnuť ich menej chutný názov. Či už si vyberiete nejaké syrové tvarohy v klasicky kanadskej poutine alebo ich zjete ako vedľajšiu stranu, nie je zlý spôsob, ako si tieto sústo vychutnať.

• 16. októbra: Národný deň likérov

  

  Zoberte si kokteilové poháre a zdvihnite svoje ružové kvety: Je čas opekať sa na Národný deň likérov. Po napití priamo alebo v zmesi do koktailu môžu likéry dodať bohatosť, sladkosť a teplo takmer každej kokteilovej hodine.

• 17. októbra: Národný deň cestovín

  

  Niektorí hovoria, že cestoviny sú perfektné jedlo. Nielen, že je balený so super chutným lepkom, ale je tiež chutný horúci alebo studený, s paradajkovou omáčkou, olivovým olejom, syrom, majonézou alebo maslom a môžete ho podávať s mäsom, zeleninou alebo samostatne.

  Oslavte najobľúbenejšie uhľohydráty každého človeka s ohromujúcou doskou špagiet a mäsových guličiek, smiešne syrovými makarónmi a syrom alebo domácim šalátom z cestovín, ktorý je plný zeleniny.

• 18. októbra: Národný deň čokoládových košíkov

  

  Verte tomu alebo nie, v skutočnosti existuje spôsob, ako vylepšiť košíčky. Spravte ich čokoládou, polevou čokoládovou polevou a obľúbenými postrekovačmi, gumovými bonbónmi alebo možno ešte viac čokoládou.

• 19. októbra: Milujem priadzu

  

  Pletenie nie je len pre babičky! Od štýlových svetrov po roztomilé klobúky je pletenie zábavným a ľahkým spôsobom, ako si vyrobiť svoje vlastné vybavenie. Ak ste sa predtým pokúsili pletenie, uchopte niektoré ihly s vyššou veľkosťou a hrubú priadzu a prečítajte si super jednoduchú príručku pre začiatočníkov. V žiadnom momente nevylomíte roztomilé šatky!

• 20. októbra: Národný deň značkového ovocia

  

  Nájdenie čerstvých broskýň alebo jahôd uprostred zimy nie je ľahkou (alebo lacnou) úlohou. Konzervovanie ovocia v alkohole umožňuje vychutnať sezónne chute po celý rok. Všetko, čo potrebujete, je ovocie podľa vášho výberu, biely cukor, hnedý cukor, vysokokvalitný brandy a mesiac alebo viac.

• 21. októbra: Medzinárodný deň Nacho

  

  Nachos sú niekedy zakončené čiernymi fazuľami a niekedy aj hovädzím mäsom. Niekedy sa topia v queso a inokedy sú nabité jalapenosom. Ale pokiaľ ide o nachos, jedna vec je istá: Sú vždy chutné.

• 22. októbra: Jedzte deň preclík

  

  Aj keď je výroba neuveriteľne jednoduchá a vyžaduje iba hŕstku bežných ingrediencií, praclíky majú neuveriteľne rozmanitú históriu po celom svete. Hovorí sa, že ich vymyslel taliansky mních v roku 610 nl, potom pomohol zabrániť osmanskej nadvláde Viedne v Rakúsku v roku 1510 a nakoniec sa dostal do Ameriky na Mayflower. Vyznamenajte svoju úžasnú históriu vykopávaním do horúceho, mäkkého preclíka.

• 23. októbra: Deň zdravia pľúc

  

  Fajčenie má početné negatívne účinky na zdravie, ale odvykanie môže byť ťažké. So správnymi nástrojmi a zdrojmi je to možné. Ak potrebujete trochu viac tlaku, zvážte, ako prestať fajčiť prospieť vášmu domovu, vašim deťom a vašim domácim miláčikom.

• 24. októbra: Národný bolonský deň

  

  Milovať to alebo nenávidieť, tento polarizačný vreckový obed so svorkami má svoj vlastný deň v októbri. Ak ešte stále nie ste za chladných, slizkých bolonských školských obedov, skúste pestovanú verziu klasického bolonského sendviča.

• 25. októbra: Národný deň tyčinky

  

  Milovníci carb súhlasia: Tyčinky v koši na chlieb sú jednou z najlepších častí, keď idete na večeru. Našťastie je ľahké si doma doma vytvoriť košík s chlebom. Na pečenie vlastných cesnakových, žuvacích tyčiniek potrebujete iba niekoľko špajží.

• 26. októbra: Národný deň tekvice

  

  S Halloweenom vzdialeným iba päť dní je tekvicový čas! Využitie obľúbeného tekvica sezóny je takmer neobmedzené. Vytvorte úžasnú vyrezávanú tekvicu pre vaše prahy, vytvorte rovnako úžasnú nevyrezanú tekvicu, pripravte chutné tekvicové semienka so svojimi obľúbenými koreninami, alebo namiešajte mäso z tekvica do muffinov, koláčov alebo mrkvového koláča pre sviežu sezónnu chuť.

• 27. októbra: Americký pivný deň

  

  Americkým pivám je omnoho viac ako horké barmany bez chuti, ktoré spájajú tisíce ľudí. Americké hnutie remeselníckeho piva v skutočnosti predznamenalo Zlatý vek piva. S viac ako 6 500 nezávislými pivovarmi pôsobiacimi v Spojených štátoch amerických nie je nedostatok kreatívnych, vynaliezavých a úplne jedinečných pív. Vyskúšajte v miestnom pivovare pár nových pív alebo vyskúšajte svoju domácu výrobu piva.

• 28. októbra: Národný deň čokolády

  

  Ak sa nechcete liečiť dennou dávkou čokolády, dnes je dobrý deň oddávať sa. Rozhodnite sa, či chcete jesť čokoládový koláč, sušienky, zmrzlinu alebo domáce cukrovinky.

• 29. októbra: Národný deň mačiek

  

  Ak ste mačiatko, viete, že mačky majú toľko vlastností, ktoré milujú a oslavujú. Sú absolútne roztomilí, mazliví (niekedy!) A neuveriteľne súdení. Dnes dajte svojej mačke trochu viac lásky predĺžením doby prehrávania, spracovaním na zábavnú, novú hračku alebo dokonca nechaním svojej mačky trochu ochutnať.

• 30. októbra: Strašidelná noc chladničky

  

  Starý tuniakový šalát. Rozmazané mlieko. Nejaká záhada blob zabalená v tinfoil. Vaša chladnička môže byť strašidelným miestom. Dnes je deň, aby ste si podmanili svoje obavy a vyhnali duchovia potravín z minulosti čistením a usporiadaním chladničky. Začnite tým, že vyhodíte akékoľvek staré, rozmaznané jedlo, potom vyčistite vnútorné povrchy a vytvorte nádoby. Nakoniec reorganizujte svoje jedlo.

  Tip pre profesionálov

  Vložte zdravé jedlo pred a do stredu chladničky, takže je to prvá vec, ktorú vidíte (a siahnete po), keď sa prepašujete o polnočné občerstvenie.

• 31. októbra: Halloween

  

  Po mesiacoch remeselníckych kostýmov, vyrezávania tekvíc a vytvorenia strašidelnej viněty pri vchodových dverách je Halloween konečne tu! Vykopnite a obdivujte mesiace tvrdej práce s niektorými varenými čarodejnicami (tiež známymi ako sangria) a niekoľkými zábavnými cukrovinkami.